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友臣肉松饼品牌起源

2021-9-11  学习营销策划知识次数:104


友臣肉松饼一经推出便以其“酥香咸甜、皮薄馅多、健康美味”的特点迅速抓住市场味蕾,赢得了消费者的喜爱和购买;而肉松饼也因外形小巧,外皮酥脆,一口咬下去满嘴尽是松脆香甜的肉松成为了许多人最爱的一种零食;且它的包装还很便携,可以随身携带,可以让我们随时随地的享受美味,那友臣肉松饼是如何起源的呢?


相传肉松是一位官宦因补错救急而发明的。清朝咸丰年间,福建盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎,在烹调时不慎把猪肉煮得太烂。机灵而不失沉稳的他加入各种配料炒制成肉丝粉末端上席去。主客品尝之后皆叹为惊奇,以致每逢宴客肉松必不可少。后来,林鼎鼎辞去官厨回家开设店铺,专制油酥肉松,并持起“鼎有日”招牌,风靡榕城,作为贡品从而香飘全国。


光绪年间,其后人辗转移居宁德福安,并与邻里游氏结为至交。游氏在坊间经营手工饼铺。有一天,林氏用独家秘制的肉松招待游氏,引起游氏的突发奇想,若是将肉松与自家的绿豆饼结合或许别具一番风味?自此促成了肉松饼的诞生。


金黄酥脆的饼皮,冰绿绵软的脱皮绿豆加上如丝如絮融于齿尖的肉松,经过巧妙的结合使饼的香味更为浓郁,久久留存。原来就热闹非凡的饼铺更是一时万人空巷,此后顾客更加络绎不绝,游氏饼铺的肉松饼自然而然的也成为了当地知名特产。


历史至今,游氏肉松饼的特制秘方虽经历风风雨雨以及动荡的洗礼,所幸其后人最终还是将它保存下来。承继辉煌,再续传奇。2011年,游氏后人游铃华创建了友臣(福建)食品有限公司。在巩固传统精萃的同时,深入挖掘,提高产品工艺并大胆通过现代化技术进行改良和不断创新;同时秉承选料上乘、制作考究、品质纯正、口味地道为准则,让传统的肉松饼成为一道舌尖上的美食。独有的特制秘方,合理的营养搭配,先进的生产设备,一流的制作工艺再度让福建引以为傲的美食,誉满全球香飘九州。


因为首创,引来诸多模仿;因为正宗,传承源远流长。

如今,“友臣”正以崭新的形象、非凡的速度,缔造中国营养美食的典范与奇迹。


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